嫩北农场开展生猪及畜禽违规屠宰经营专项检查
九三发布(滕云 赖海鸥)嫩北农场按照管理局商务局《关于开展生猪及畜禽违规屠宰经营专项检查工作的通知》要求,由商务科牵头,联合城管、工商、畜牧多个部门于2014年10月31日对辖区内生猪屠宰点、贸易市场和集市开展了专项检查。
有关人员深入该场唯一一家生猪定点屠宰厂进行检查,重点查看了产地检疫证情况、是否存在屠宰注水或病死畜禽情况,检查该屠宰厂是否按规定形成生猪入场和产品出厂记录检验检疫记录等。经检查,该生猪定点屠宰厂不存在屠宰注水现象,同时要求该企业,整理入场和出场手续,记录祥实,做到有来源、可追溯、保安全。
针对该场现有五家生猪产品销售点逐一进行检查,做到细致无死角。经检查,这五家生猪产品销售点的鲜肉全部由本地屠宰点宰杀并通过当地检疫部门检疫。
10月31日是嫩北农场的集市日,此次集市共涉及生猪鲜肉品销售9个摊位,其中3户分为两个摊位销售,实际生猪鲜肉品销售商为6个,其中4个销售商能够出具动物检疫合格证明,可正常销售。2个销售摊位未能出示相关检疫证明,责令其立即撤离集市,待取得相关检疫合格手续方可销售。另此次集市存在1个鲜羊肉品销售摊位,该摊位向检查人员出具了嫩江县检疫部门关于5只羊的动物检疫合格证明,属安全合法销售。
据悉,目前嫩北农场辖区内生猪屠宰现状良好,完全按照规定照章执行严加管理。另该场除集市外,未发现有鲜羊、鲜牛、鲜狗制品销售,也无相应代宰企业。
嫩北农场开展此次生猪及畜禽屠宰销售的专项检查,彻底严厉打击在大集、集贸市场的私屠滥宰行为,做到有声势、有力度、有实效,对发现的问题立即责令整改,不留隐患。