山楂糖雪球的做法
用料：山楂500g、糖150克、水150克
山楂糖雪球的做法步骤
1.山楂清洗干净并彻底晾干水分。
2.150克白砂糖和150克清水倒入锅中，中小火煮开。
3.待锅中大气泡变成小气泡时调成最小火，看到锅边有白霜时关火。
4.稍微晾凉两分钟后倒入山楂，用锅铲一直翻拌。
5.糖霜会逐渐凝结。
6.做好就可以开吃啦！
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