鸡排披萨的做法
用料：鸡胸肉两块、菠萝适量、彩椒适量、杂蔬适量、鸡蛋1个、玉米淀粉2大勺、面包糠适量、盐1小匙、料酒½勺、黑胡椒1克、马苏里拉芝士适量
鸡排披萨的做法步骤
1.鸡胸肉横着切薄片，用松肉锤松松肉
2.加入盐、料酒、黑胡椒抓匀腌制半小时
3.拍上一层淀粉
4.裹上蛋液
5.裹上面包糠
6.油锅烧至五六成热，放入鸡排小火炸熟
7.把炸好的鸡排摆放烤盘上
8.撒上青红椒、杂蔬、马苏里拉芝士
9.入预热好的烤箱中层190度烤15分钟
10.出炉啦
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