建三江发布（刘杰 刘祎娟）为进一步加强幼儿园食品安全管理，提升全体教职工食品安全意识，保障幼儿饮食安全，近日，前哨农场有限公司幼儿园组织全体教职工开展食品安全知识培训活动。

培训过程中，幼儿园负责人围绕食品安全法律法规、食品采购储存要点、食品加工操作规范以及常见食品安全问题的预防与应对等多个方面展开详细讲解，通过真实案例分析，生动直观地向教职工们展示了食品安全事故的严重后果，强调严格落实食品安全制度的重要性。同时，还对食材清洗、切配、烹饪、留样等步骤的标准操作进行了细致演示与说明，让教职工们对日常工作中的关键环节有了更清晰的认识。

此次培训，有效增强了全体教职工的食品安全责任意识，提升了大家对食品安全知识的认知水平和实际操作能力。下一步，公司幼儿园将持续把食品安全工作放在首位，严格把控各个环节，为孩子们营造安全、健康的饮食环境，为幼儿健康成长保驾护航。