炸鱿鱼圈的做法
用料：鱿鱼一条、鸡蛋一个、面粉适量、面包糠适量、料酒一勺、胡椒粉半勺、盐半勺、番茄酱适量勺
炸鱿鱼圈的做法步骤
1.鱿鱼切成圈，料酒、胡椒粉、盐腌制。三个碗中放面粉、鸡蛋液、面包糠。
2.先沾面粉。
3.再沾蛋液。
4.最后裹面包糠，用手捏捏，裹紧些。
5.成行的样子。
6.如油锅炸。
7.外酥里嫩，沾上番茄酱去腻。
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